1.鲜鱼。先去掉内脏、鳞，洗净沥干后分成小段，分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味扩散，然后再放入冷藏室或冷冻室。速冻的鲜鱼可以蕞大程度保留鲜味，减少营养成分流失。

2.冻鱼。包装好后直接放入冷冻室即可，要注意的是，冻鱼解冻后就不宜再放入冷冻室长期贮藏了。

3.熟鱼。熟的鱼类产品和腌制的咸鱼一定要用保鲜袋或塑料食品袋密封后放入冰箱内，避免串味。

4.活虾或冰鲜虾。可先将虾用水洗净，放入塑料瓶中，注入冷水将虾浸没，再放入冷冻室内冷结。这样不仅定量，还能让冷冻室保持整洁。

用冰箱储存海鲜，一定要注意与其它肉类分开保存，尽可能保持密封，这样既可以保证卫生，又可以避免串味。用上述方法，可以在-18℃的冷冻室里存放海鲜长达3个月，当然，保鲜袋生产，冷冻的海产品还是越早吃越好。

利用保鲜袋在做早餐：

鸡蛋卷：

将三枚鸡蛋打入保鲜袋并封口。将蛋清与蛋黄压制均匀。

倒入葱花、火腿肠丁、芝士碎等调料封上保鲜袋，将其混合均匀。

用皮筋系好保鲜袋，入锅煮5到10分钟，一定要使用带有可加热标识的保鲜袋。

取出装盘，再撒上番茄酱，保鲜袋保鲜，香滑爽嫩的鸡蛋卷就做好。

手工鸡蛋面

打三个鸡蛋，保鲜袋批发，分三次慢慢加入面粉，边加边朝一个方向搅拌。

直到变成浓稠的蛋糊，以能够挂住筷子为准。

然后把鸡蛋面糊装入保鲜袋中备用。

热锅放油，葱白爆香，加入西红柿丁翻炒出汁，加热水煮开，保鲜袋剪一个小口，青岛保鲜袋，然后转圈挤面条到锅中。

根据个人口味加入盐、生抽等调味，煮熟盛出，撒点葱花或者香菜就可以了。

桃子的保鲜方法：

桃子保鲜冷库是利用具有非常好的隔热、保温功能的保温板（库板）拼接做成的，并安装保鲜冷库制冷系统设计好桃子保鲜冷库温度。

桃子的入保鲜冷库前采收，在采收桃子时，要注意带果柄，选择八分成熟、尚未软化的桃子进行采收，并且要剔出病、烂以及成熟过大的桃子。如果采收时下雨，可在采前喷布稀释的氯化钙，以便提高桃子在冷库内的耐藏性。关于桃子在保鲜冷库内的装箱，采收后的桃子，可直接在田间装入内衬保鲜袋的箱中，不要忘记在每包中放入CT2号保鲜剂，并用大头针扎两个透眼，每箱重量保持在四五公斤左右。由于桃果对低温较敏感，在0℃条件下贮藏时间长容易引起冷害。为防止冷害，可采取间歇升温法。即桃子入保鲜冷库后，先打到0℃，贮藏1～4周，然后升温至18～20℃，再持续2天，然后再降温至0℃储存。